No puedo dejar de mirar las estupendas fotos que nuestro amigo encantadsimo cuelga en su flickr , sobre los restaurantes a los que acude con los amigos. Una particular crtica… [Continuar Leyendo]
Categoría: Restaurantes
Recopilación de bares, restaurantes y demás donde puedes comer foie gras y otros productos de pato.
Este sbado cenamos en la Fonda Caner de Begur, la casualidad hizo que Iona conociera al xef Narcs al coincidir en un curso. Ni hecho a proposito. Tras los saludos… [Continuar Leyendo]
Este pasado jueves, estuvimos en el pequeo y acojedor Restaurante Candela frente al puerto de Palams (Girona). Tienen una divertida carta de medias raciones para degustar en compaa, entre sugerentes… [Continuar Leyendo]
De nuevo, agradable sorpresa en el men de hoy del Restaurante «Mar de Tasmania» de la Bisbal d’Empord, Girona. Loofrecande primero, un carpaccio de magret de pato, con un punto… [Continuar Leyendo]
Siempre me sorprenden en el Restaurant Mar de Tasmania de la Bisbal d’Empord. A precio de men, derrochan creatividad en sus platos, aportando singularidad a los productos de mercado. Este… [Continuar Leyendo]
Otro entrante del restaurante «la Riera» de Sant Mart Vell, en Girona es el micuit de foie gras presentado en el plato en 3 dados o bloques y acompaados de… [Continuar Leyendo]
En el restaurante «la Riera» de Sant Mart Vell, en Girona nos encontramos con 3 platos de productos del pato en su carta. El caneln de pato con setas, en… [Continuar Leyendo]
Nuestro amigo y compaero de tertulias de sobremesa Llus Colls, nos enva y comenta este plato que le sirvieron recientemente en el Restaurante Bo-tic de Cor -Girona- galardonado con una… [Continuar Leyendo]
Situado en el remodelado mercado de Santa Caterina en el centro de Barcelona, se encuentra el restaurante «cuines Santa Caterina» con una imagen actual y desenfadada simulandoun almacen otienda de… [Continuar Leyendo]
Restaurant El Celler de Can Roca Can Sunyer, 48 17007 Girona Telfono: 972 22 21 57 www.cellercanroca.com
De mano de Encantadisimo, nos presenta este plato del restaurant Bo-tic de Cor – Girona – con una estrella Michelin. Dice: «Por ltimo lleg este rabo de buey con foie,… [Continuar Leyendo]
La presentacin ya es una autntica tentacin. Que combinacin entre dos productos tan delicados, con textura similar en boca rompiendo el crujiente de la parte exterior. Una combinacin atrevida pero… [Continuar Leyendo]
El restaurant Picasso se encuentra al otro lado del ro Ter, cerca de su desembocadura en la poblacin de Torroella de Montgr – l’Estartit. Es conocido por sus angulas que… [Continuar Leyendo]
Un buen filete de ternera en su punto con un delicioso medalln de foie gras a la plancha y crema de ceps. Cuidada presentacin en lnea con la calidad de… [Continuar Leyendo]