En el restaurante «la Riera» de Sant Mart Vell, en Girona nos encontramos con 3 platos de productos del pato en su carta. El caneln de pato con setas, en… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: pato con setas
Es tiempo de setas y por nuestra zona se encuentran los «camagrocs» o «rossinyols de pi». Pequeos, suaves y delicados, excelentes para secar y deshidratar o simplemente salteados con otras… [Continuar Leyendo]